Deel deze pagina:
Waem maak ze nag? En sjniebelsboeënesjtamp mèt oetgebakke sjpekskes? Sommige luuj, veural hobbytuinders, doon ’t nag: (sjtaak)boeëne sjniebele aan de keuketaofel mèt ’t ónversjlietbare boeënemeulke, dök ’n erfsjtök in de femilie.
De niejere benaming veur sjniebelsboeëne is sjnipperboeëne gewaore. Vreuger woorte de gesjniebelde boeëne ingemaak in weckglazer of ingelag in zjwaore keramische pöt mèt deksel (Keulse pöt). De traditionele keuke haaj biezónjere gerechte mèt sjniebelsboeëne, recepte woorte van generatie op generatie doorgegaeve. Hiel bekènd is de cómbinatie van sjniebelsboeëne en witte boeëne, die de naam dreug van ‘nekse kiendjes in ’t graas’. Hobbytuinders zeen veur hie of dao nag waal èns bezig en mèt väöl iefer en de nuuëdige ervaring lök ’t ze óm ‘gezónje greunte te trèkke’. En dees aje wiesheid gèlt nag altied: ‘Dao geit nieks baove verse greunte’.
boeënesoep
Deel deze pagina:
Waem maak ze nag? En sjniebelsboeënesjtamp mèt oetgebakke sjpekskes? Sommige luuj, veural hobbytuinders, doon ’t nag: (sjtaak)boeëne sjniebele aan de keuketaofel mèt ’t ónversjlietbare boeënemeulke, dök ’n erfsjtök in de femilie.
De niejere benaming veur sjniebelsboeëne is sjnipperboeëne gewaore. Vreuger woorte de gesjniebelde boeëne ingemaak in weckglazer of ingelag in zjwaore keramische pöt mèt deksel (Keulse pöt). De traditionele keuke haaj biezónjere gerechte mèt sjniebelsboeëne, recepte woorte van generatie op generatie doorgegaeve. Hiel bekènd is de cómbinatie van sjniebelsboeëne en witte boeëne, die de naam dreug van ‘nekse kiendjes in ’t graas’. Hobbytuinders zeen veur hie of dao nag waal èns bezig en mèt väöl iefer en de nuuëdige ervaring lök ’t ze óm ‘gezónje greunte te trèkke’. En dees aje wiesheid gèlt nag altied: ‘Dao geit nieks baove verse greunte’.
boeënesoep
